Cocktail orangé servi au comptoir du Mary Lili à La Rochelle.

Le Mary Lili · Bar à cocktails à La Rochelle

Des cocktails. Du caractère.

Installez-vous au comptoir ou en terrasse. Notre carte change au fil des saisons, avec des créations à découvrir avec ou sans alcool. Vous hésitez ? Dites-nous ce que vous aimez boire.

Cocktail servi dans une tasse en céramique, coiffé d’une mousse rose.
Une signature jusque dans le verre.

Derrière le comptoir

Ce que l’on prépare au bar

Derrière chaque cocktail du Mary Lili, il y a bien plus qu’un assemblage d’ingrédients. Sirops maison, infusions, clarifications, préparations aromatiques… Une grande partie de notre travail commence bien avant votre arrivée au comptoir.

Nous aimons explorer les spiritueux, travailler les textures, jouer avec les équilibres et revisiter les classiques. Nos créations évoluent au fil des saisons, des produits et des idées, avec une même exigence : que chaque ingrédient ait sa place et que chaque cocktail ait quelque chose à raconter.

Ces recettes prennent forme grâce à notre équipe de bartenders, qui imagine, goûte, ajuste et partage ses découvertes. Un travail collectif, parfois invisible, mais qui fait toute la différence une fois le verre posé devant vous.

Préparation d’un cocktail par l’équipe du Mary Lili.

Événements privés & professionnels

Le Mary Lili, au-delà du comptoir.

Un mariage, un anniversaire ou une soirée d’entreprise ? Depuis La Rochelle, notre équipe met son savoir-faire et sa créativité au service de vos événements. Au bar ou sur votre lieu de réception, partagez avec vos invités l’expérience Mary Lili.

Sur votre lieu de réception

Bar à cocktails éphémère

Le Mary Lili vient à vous. Pour un mariage, une réception privée ou un événement professionnel, nos bartenders installent leur bar sur place et préparent les cocktails devant vos invités. Des recettes sélectionnées ensemble, du matériel professionnel et un service soigné, en Charente-Maritime et Nouvelle-Aquitaine.

Organiser un bar éphémère

Derrière le comptoir

Atelier cocktail

Passez de l’autre côté du bar pour un moment convivial autour de la mixologie. Guidés par un bartender, découvrez les ingrédients, apprenez à manier le shaker et réalisez vos propres créations. Nos ateliers cocktail à La Rochelle accueillent de 2 à 20 personnes, entre amis, en famille ou entre collègues.

Découvrir nos ateliers

Chez nous, pour votre événement

Privatisation du Mary Lili

Réunissez vos invités dans l’atmosphère du Mary Lili, au cœur de La Rochelle. Pour un anniversaire, un cocktail dînatoire ou une soirée d’entreprise, profitez d’un espace réservé ou d’une privatisation complète, selon vos besoins. Cocktails, planches à partager et possibilités de restauration pour une réception à votre image.

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