Le bar vient à vous. Les réponses aussi.
Carte, équipe, matériel et organisation : les informations utiles pour préparer votre prestation cocktail avec Le Mary Lili.
Une date et un lieu en tête ? Présentez-nous votre réception.
Demander mon devisVotre réception et le lieu
Qu’est-ce qu’un bar à cocktails éphémère ?
C’est un bar à cocktails installé sur votre lieu de réception. L’équipe du Mary Lili se déplace pour préparer et servir les cocktails pendant votre événement.
Le matériel, l’installation et l’organisation sont définis avec vous selon le lieu et la formule retenue.
Intervenez-vous pour les mariages et les événements d’entreprise ?
Oui. Le bar mobile peut accompagner un vin d’honneur, une soirée de mariage, un anniversaire ou une réception privée.
Nous intervenons également pour les séminaires, soirées clients, inaugurations, lancements de produits, événements internes et festivals. Le format est adapté à votre réception.
Dans quelles villes et régions vous déplacez-vous ?
Basés à La Rochelle, nous intervenons en Charente-Maritime, sur l’Île de Ré et l’Île d’Oléron, ainsi qu’en Nouvelle-Aquitaine et dans les départements limitrophes.
Nous étudions notamment les projets en Charente, en Gironde, dans les Deux-Sèvres et en Vendée. Les prestations plus éloignées sont examinées selon leur ampleur et leur logistique.
Pour combien de personnes peut-on réserver ?
La prestation s’adresse principalement aux événements à partir d’environ 50 personnes. Elle peut être dimensionnée pour des réceptions de plusieurs centaines, voire plusieurs milliers de participants, selon le projet.
Pour un groupe plus restreint, nous pouvons également étudier votre demande ou vous orienter vers la Self-Service Experience et ses cocktails en bouteille .
Les cocktails et le service
Peut-on choisir et personnaliser la carte de cocktails ?
Oui. Nous construisons ensemble une carte, généralement autour de trois cocktails, selon vos goûts, la saison, le profil des invités et le rythme de service attendu.
Des créations spécifiques peuvent être imaginées : recette, saveurs, couleurs, présentation ou nom du cocktail, en lien avec votre mariage, votre entreprise ou votre univers de marque.
Proposez-vous des cocktails sans alcool ?
Oui. Nous pouvons intégrer à la carte un ou plusieurs cocktails sans alcool, travaillés avec la même attention portée aux saveurs et à la présentation.
Précisez ce besoin lors de votre demande pour l’intégrer à la sélection et aux quantités prévues.
Combien de cocktails prévoir par personne ?
Pour construire une première estimation, nous partons généralement sur environ deux cocktails par personne pour un vin d’honneur ou une prestation de quelques heures.
Cette base est ajustée selon la durée, le moment du service, les autres boissons proposées et les préférences des invités. Les cocktails sans alcool sont également pris en compte dans cette estimation.
Comment déterminez-vous la taille de l’équipe ?
Le nombre de bartenders et de postes de service dépend du nombre d’invités, du volume de cocktails, du créneau de service et de la configuration du lieu.
Nous dimensionnons l’organisation pour limiter l’attente et assurer un service adapté au déroulement de la réception.
Combien de temps dure la prestation ?
La durée est définie avec vous : cocktail d’accueil, vin d’honneur ou partie plus importante de la soirée.
Le créneau de service et le nombre de cocktails sont précisés dans la proposition. Le tarif repose principalement sur le volume de cocktails prévu et la configuration nécessaire.
L’installation et la réservation
Que comprend la prestation clé en main ?
Selon la formule retenue, nous prenons en charge le bar mobile, la verrerie, la glace, les spiritueux, les ingrédients, le matériel, les préparations, le transport, l’installation et le service.
Si votre lieu possède déjà un bar adapté, une autre configuration peut être étudiée. Le détail des éléments inclus est précisé au devis.
De quoi avez-vous besoin sur le lieu de réception ?
Il faut notamment prévoir un espace adapté à l’installation et un accès pratique pour le déchargement. Selon le matériel retenu, un accès à l’électricité peut être nécessaire.
Nous échangeons avec vous ou le lieu de réception pour valider les besoins techniques, les accès et les horaires d’installation. Les éventuelles démarches administratives sont également à clarifier en amont avec le lieu et l’organisateur.
Quel est le prix d’un bar à cocktails éphémère ?
Le tarif est établi sur devis, principalement selon le nombre de cocktails prévu, les recettes, le lieu et l’organisation nécessaire. Le créneau de service est également pris en compte dans la préparation de la prestation.
La proposition détaille les éléments inclus pour vous permettre d’évaluer l’ensemble de la prestation.
Quand faut-il réserver ?
Contactez-nous dès que la date et le lieu sont connus, particulièrement pour les week-ends et la saison des mariages.
Cela permet de vérifier les disponibilités de notre équipe et de préparer la carte, la logistique et les éventuelles créations personnalisées. L’envoi d’une demande ne confirme pas la réservation de votre date : celle-ci sera validée avec notre équipe.
Quelles informations transmettre pour obtenir un devis ?
Utilisez notre formulaire de demande de devis pour un bar à cocktails événementiel . Précisez la date, le lieu, le nombre d’invités, le type d’événement et le nombre de cocktails souhaité par personne. Si vous les connaissez, indiquez également les heures d’arrivée et de fin souhaitées.
Dans votre message, ajoutez vos préférences, les éventuels besoins en cocktails sans alcool et votre budget indicatif. Notre équipe étudiera votre projet et ses disponibilités avant de vous proposer une prestation adaptée.
Vous pouvez également nous écrire à hellosunshine@lemarylili.fr.